Viva Grinder 65
Moagem precisa e repetibilidade para manter o padrão de cada dose. Um moinho profissional com C-Automation, Silent Technology e integração com a Appia Viva.
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Moagem precisa para cada preparo
O Viva Grinder 65 é um moinho profissional criado para trabalhar de forma independente ou integrado à Appia Viva. Suas mós de 65 mm e o ajuste micrométrico contínuo oferecem controle para manter a granulometria adequada durante o serviço.
O display sensível ao toque simplifica a programação, enquanto Silent Technology reduz o ruído na operação. Com C-Automation, o moinho se conecta à Appia Viva para coordenar moagem e extração e ajudar a preservar o padrão das bebidas.
Consistência na rotina do barista
Corpo de alumínio, hopper hermético de 2 kg e potência de 400 W tornam o Viva Grinder 65 uma solução consistente para rotinas profissionais. Diferenciais como integração com a Appia Viva e hopper hermético de 2 kg ajudam a melhorar a repetibilidade das doses e manter o fluxo de trabalho mais organizado durante o serviço.
Integração com a Appia Viva
O Viva Grinder 65 é um moinho profissional criado para trabalhar de forma independente ou integrado à Appia Viva.
Hopper hermético de 2 kg
Corpo de alumínio, hopper hermético de 2 kg e potência de 400 W tornam o Viva Grinder 65 uma solução consistente para rotinas profissionais.
Ajuste micrométrico contínuo
Suas mós de 65 mm e o ajuste micrométrico contínuo oferecem controle para manter a granulometria adequada durante o serviço.
Prepare sua operação
Antes de receber a máquina, confira os requisitos do local e a configuração contratada.
Espaço, bancada e acesso
Compare as dimensões da versão escolhida com sua bancada e considere o espaço de trabalho do barista. Confirme com a equipe técnica o suporte necessário, os afastamentos e o caminho de entrada do equipamento.
Elétrica, água e drenagem
Peça à Blend os requisitos de instalação da unidade antes de fazer qualquer adequação no local: alimentação elétrica, tratamento de água, conexões e drenagem. O filtro e os demais componentes de instalação dependem das condições do seu local. Converse com a Blend sobre o que será contratado e o que precisa estar pronto antes da visita.
Limpeza e manutenção
Siga a rotina de limpeza do manual da unidade e as orientações da assistência, incluindo os produtos indicados e a frequência de manutenção para o seu volume de uso. Em caso de dúvida sobre procedimentos, produtos ou troca de peças, fale com a equipe técnica antes de mexer no equipamento.
Pronto para servir excelência?
Nossa equipe está pronta para indicar a solução ideal para o seu negócio, o seu espaço e a sua operação de forma personalizada.