NUOVA Aurelia XT – 2 Grupos
Consistência, produtividade e controle para a rotina profissional do café. Uma máquina profissional com C-Automation, E-Milk e SIS.
Consultar disponibilidade antes da compra
Consistência para a rotina profissional
A Nuova Aurelia Volumetric XT de 2 grupos reúne automação, conectividade e desempenho em uma configuração versátil para cafeterias, restaurantes e hotéis. É indicada para operações que buscam elevar o padrão das bebidas e tornar o treinamento da equipe mais simples.
C-Automation integra máquina e moinho para coordenar moagem e extração. O E-Milk automatiza receitas com diferentes tipos de leite, e o SIS suaviza a pré-infusão para reduzir o impacto de variações na compactação do café.
Controle para cada preparo
Com programação semanal, recursos de economia e controle centralizado da operação, a Nuova Aurelia ajuda a entregar consistência mesmo nos períodos de maior movimento. Diferenciais como c-Automation para moagem e extração e receitas automatizadas com E-Milk ajudam a preservar a consistência das bebidas e dar mais previsibilidade à rotina da equipe durante o serviço.
C-Automation para moagem e extração
C-Automation integra máquina e moinho para coordenar moagem e extração.
Receitas automatizadas com E-Milk
O E-Milk automatiza receitas com diferentes tipos de leite, e o SIS suaviza a pré-infusão para reduzir o impacto de variações na compactação do café.
SIS para maior consistência
Com programação semanal, recursos de economia e controle centralizado da operação, a Nuova Aurelia ajuda a entregar consistência mesmo nos períodos de maior movimento.
Prepare sua operação
Antes de receber a máquina, confira os requisitos do local e a configuração contratada.
Espaço, bancada e acesso
Compare as dimensões da versão escolhida com sua bancada e considere o espaço de trabalho do barista. Confirme com a equipe técnica o suporte necessário, os afastamentos e o caminho de entrada do equipamento.
Elétrica, água e drenagem
Peça à Blend os requisitos de instalação da unidade antes de fazer qualquer adequação no local: alimentação elétrica, tratamento de água, conexões e drenagem. O filtro e os demais componentes de instalação dependem das condições do seu local. Converse com a Blend sobre o que será contratado e o que precisa estar pronto antes da visita.
Limpeza e manutenção
Siga a rotina de limpeza do manual da unidade e as orientações da assistência, incluindo os produtos indicados e a frequência de manutenção para o seu volume de uso. Em caso de dúvida sobre procedimentos, produtos ou troca de peças, fale com a equipe técnica antes de mexer no equipamento.
Pronto para servir excelência?
Nossa equipe está pronta para indicar a solução ideal para o seu negócio, o seu espaço e a sua operação de forma personalizada.