NUOVA Aurelia XT – 3 Grupos
Produtividade e consistência para manter o ritmo nos horários de maior movimento. Uma máquina profissional com C-Automation, E-Milk e SIS.
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Desempenho para grandes operações
A Nuova Aurelia Volumetric XT de 3 grupos é uma estação profissional para operações de alto volume que precisam integrar espresso, leite e moagem com máxima consistência. Sua interface e seus sistemas de automação foram desenvolvidos para apoiar equipes, padronizar receitas e agilizar o atendimento.
O C-Automation conecta máquina e moinho, reconhece o porta-filtro e ajusta o fluxo de trabalho. E-Milk permite programar receitas com leite animal ou vegetal, enquanto o SIS ajuda a compensar variações de compactação e melhora a regularidade das extrações.
Controle para cada preparo
Programação semanal, gerenciamento dos grupos e isolamento das caldeiras completam uma solução de alta produtividade com atenção ao consumo de energia. Diferenciais como integração entre máquina e moinho e automação de leite animal e vegetal ajudam a preservar a consistência das bebidas e dar mais previsibilidade à rotina da equipe durante o serviço.
Integração entre máquina e moinho
O C-Automation conecta máquina e moinho, reconhece o porta-filtro e ajusta o fluxo de trabalho.
Automação de leite animal e vegetal
E-Milk permite programar receitas com leite animal ou vegetal, enquanto o SIS ajuda a compensar variações de compactação e melhora a regularidade das extrações.
Alta capacidade com três grupos
Programação semanal, gerenciamento dos grupos e isolamento das caldeiras completam uma solução de alta produtividade com atenção ao consumo de energia.
Prepare sua operação
Antes de receber a máquina, confira os requisitos do local e a configuração contratada.
Espaço, bancada e acesso
Compare as dimensões da versão escolhida com sua bancada e considere o espaço de trabalho do barista. Confirme com a equipe técnica o suporte necessário, os afastamentos e o caminho de entrada do equipamento.
Elétrica, água e drenagem
Peça à Blend os requisitos de instalação da unidade antes de fazer qualquer adequação no local: alimentação elétrica, tratamento de água, conexões e drenagem. O filtro e os demais componentes de instalação dependem das condições do seu local. Converse com a Blend sobre o que será contratado e o que precisa estar pronto antes da visita.
Limpeza e manutenção
Siga a rotina de limpeza do manual da unidade e as orientações da assistência, incluindo os produtos indicados e a frequência de manutenção para o seu volume de uso. Em caso de dúvida sobre procedimentos, produtos ou troca de peças, fale com a equipe técnica antes de mexer no equipamento.
Pronto para servir excelência?
Nossa equipe está pronta para indicar a solução ideal para o seu negócio, o seu espaço e a sua operação de forma personalizada.