Appia Viva – 3 Grupos / XT
Produtividade e consistência para manter o ritmo nos horários de maior movimento. Uma máquina profissional com C-Automation, E-Milk e SIS.
Consultar disponibilidade antes da compra
Desempenho para grandes operações
A Appia Viva XT de 3 grupos é uma estação completa para operações de alto fluxo. A combinação entre três grupos, automação e interface multifuncional ajuda a manter velocidade, organização e padrão de qualidade mesmo nos períodos mais intensos.
O C-Automation coordena moagem e extração com o Viva Grinder, o SIS melhora a uniformidade e o E-Milk automatiza até quatro receitas com diferentes tipos de leite. Doses, ciclos de limpeza e diagnósticos podem ser acompanhados pelo display.
Controle para cada preparo
Com programação semanal e recursos de economia, a Appia Viva XT transforma capacidade de produção em uma operação mais previsível e eficiente. Diferenciais como três grupos para alto fluxo e automação de leite com E-Milk ajudam a preservar a consistência das bebidas e dar mais previsibilidade à rotina da equipe durante o serviço.
Três grupos para alto fluxo
A Appia Viva XT de 3 grupos é uma estação completa para operações de alto fluxo.
Automação de leite com E-Milk
O C-Automation coordena moagem e extração com o Viva Grinder, o SIS melhora a uniformidade e o E-Milk automatiza até quatro receitas com diferentes tipos de leite.
Gestão completa pelo display
Doses, ciclos de limpeza e diagnósticos podem ser acompanhados pelo display.
Prepare sua operação
Antes de receber a máquina, confira os requisitos do local e a configuração contratada.
Espaço, bancada e acesso
Compare as dimensões da versão escolhida com sua bancada e considere o espaço de trabalho do barista. Confirme com a equipe técnica o suporte necessário, os afastamentos e o caminho de entrada do equipamento.
Elétrica, água e drenagem
Peça à Blend os requisitos de instalação da unidade antes de fazer qualquer adequação no local: alimentação elétrica, tratamento de água, conexões e drenagem. O filtro e os demais componentes de instalação dependem das condições do seu local. Converse com a Blend sobre o que será contratado e o que precisa estar pronto antes da visita.
Limpeza e manutenção
Siga a rotina de limpeza do manual da unidade e as orientações da assistência, incluindo os produtos indicados e a frequência de manutenção para o seu volume de uso. Em caso de dúvida sobre procedimentos, produtos ou troca de peças, fale com a equipe técnica antes de mexer no equipamento.
Pronto para servir excelência?
Nossa equipe está pronta para indicar a solução ideal para o seu negócio, o seu espaço e a sua operação de forma personalizada.