Appia Viva – 1 Grupo
Qualidade profissional e controle em um formato compacto para sua operação. Uma máquina profissional com SIS, operação profissional compacta e modo standby.
Consultar disponibilidade antes da compra
Qualidade profissional em formato compacto
A Appia Viva de 1 grupo é uma solução profissional compacta para restaurantes, hotéis, escritórios e cafeterias com produção moderada. Seu projeto combina controles acessíveis, design atualizado e recursos que ajudam a manter a qualidade do espresso ao longo do dia.
O sistema SIS suaviza a pré-infusão e reduz o impacto de variações na compactação. O display multifuncional facilita o acompanhamento da operação, enquanto o modo standby contribui para reduzir o consumo em períodos de menor movimento.
Controle para cada preparo
Com caldeira de 7,5 litros e estrutura compacta, a Appia Viva oferece confiabilidade e simplicidade para equipes que precisam produzir com consistência. Diferenciais como operação profissional compacta e pré-infusão controlada pelo SIS ajudam a preservar a consistência das bebidas e dar mais previsibilidade à rotina da equipe durante o serviço. Isso também simplifica treinamento, rotina e controle de qualidade.
Operação profissional compacta
A Appia Viva de 1 grupo é uma solução profissional compacta para restaurantes, hotéis, escritórios e cafeterias com produção moderada.
Pré-infusão controlada pelo SIS
O sistema SIS suaviza a pré-infusão e reduz o impacto de variações na compactação.
Modo standby
O display multifuncional facilita o acompanhamento da operação, enquanto o modo standby contribui para reduzir o consumo em períodos de menor movimento.
Prepare sua operação
Antes de receber a máquina, confira os requisitos do local e a configuração contratada.
Espaço, bancada e acesso
Compare as dimensões da versão escolhida com sua bancada e considere o espaço de trabalho do barista. Confirme com a equipe técnica o suporte necessário, os afastamentos e o caminho de entrada do equipamento.
Elétrica, água e drenagem
Peça à Blend os requisitos de instalação da unidade antes de fazer qualquer adequação no local: alimentação elétrica, tratamento de água, conexões e drenagem. O filtro e os demais componentes de instalação dependem das condições do seu local. Converse com a Blend sobre o que será contratado e o que precisa estar pronto antes da visita.
Limpeza e manutenção
Siga a rotina de limpeza do manual da unidade e as orientações da assistência, incluindo os produtos indicados e a frequência de manutenção para o seu volume de uso. Em caso de dúvida sobre procedimentos, produtos ou troca de peças, fale com a equipe técnica antes de mexer no equipamento.
Pronto para servir excelência?
Nossa equipe está pronta para indicar a solução ideal para o seu negócio, o seu espaço e a sua operação de forma personalizada.